Una nueva plataforma digital para el mejillón chileno, desarrollada por la Universidad Santo Tomás junto al Instituto Tecnológico de la Mitilicultura (Intemit) y la Asociación de Mitilicultores de Chile (AmiChile), comenzó su ejecución en 2026 para optimizar el cultivo del chorito (Mytilus chilensis) en la Región de Los Lagos. La iniciativa promete transformar datos productivos en decisiones estratégicas para una de las industrias más importantes del sur del país.

Contexto y datos del proyecto

El proyecto, titulado «Plataforma digital para el monitoreo de variables productivas y optimización del cultivo del Mytilus chilensis mediante captura sistemática de datos, modelamiento y análisis predictivo avanzado», fue adjudicado en el Concurso de Investigación Tecnológica 2025 de la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID) y entró en etapa de ejecución a inicios de 2026.

La directora del proyecto, Florencia Navarrete, investigadora del Centro de Investigación Aplicada en Acuicultura y Pesca (CAPIA) de la Universidad Santo Tomás, ha señalado que la plataforma entregará al sector herramientas de gestión basadas en modelamiento matemático e inteligencia artificial, diseñadas a la medida de las necesidades de los productores.

Según cifras de AmiChile, la mitilicultura nacional se concentra casi íntegramente en la Región de Los Lagos, con alrededor de 619 empresas dedicadas al rubro, de las cuales cerca del 89% son pymes. El sector genera unos 17.000 empleos formales directos y aproximadamente 5.000 puestos indirectos, convirtiéndose en uno de los motores económicos y sociales más relevantes de Chiloé y el resto de la región.

Impacto en la industria acuícola

Chile es el segundo productor y exportador mundial de mejillones cultivados, superado solo por España. La herramienta que está en desarrollo busca capturar de forma sistemática variables críticas como talla, biomasa, densidad de cultivo y ubicación geográfica de los centros, y aplicar modelamiento productivo avanzado para convertir esa información en decisiones que mejoren la competitividad del sector.

La mitilicultura enfrenta hoy desafíos crecientes derivados del cambio climático, como la acidificación del océano y la aparición de floraciones algales nocivas (FAN), fenómenos que complican la planificación de las cosechas y aumentan la volatilidad de los resultados productivos. En este escenario, contar con modelos predictivos basados en datos propios del mar interior de Chiloé puede marcar la diferencia entre una temporada rentable y una campaña con pérdidas.

Además, la plataforma se alinea con una tendencia global de «acuicultura de precisión», en la que sensores, imágenes satelitales, IA y analítica avanzada son utilizados para reducir mortalidades, optimizar densidades y planificar cosechas en función de pronósticos ambientales. Para una industria con 619 empresas y una cadena de valor fragmentada, el acceso a esta tecnología puede ser un factor decisivo de supervivencia.

¿Qué significa esto para los emprendedores de Los Lagos?

Para las pymes mitilicultoras de Chiloé, Calbuco, Quellón, Castro, Ancud y Puerto Montt, la llegada de una plataforma digital pensada específicamente para el chorito chileno abre al menos tres oportunidades concretas. Primero, nivelar la cancha frente a los grandes actores: las pymes podrán acceder a herramientas de análisis que antes solo estaban al alcance de grandes compañías con departamentos propios de I+D.

Segundo, mejorar la toma de decisiones operativas. Disponer de datos de biomasa, densidad y condiciones ambientales en tiempo real permitirá ajustar siembras, traslados y cosechas con mayor precisión, reduciendo pérdidas y optimizando los costos asociados a mano de obra y combustible. Tercero, abrir nuevas líneas de negocio en torno a los datos: servicios de asesoría, software vertical, integración con trazabilidad de exportación y certificaciones ambientales.

Los emprendedores tecnológicos de la región también tienen aquí una oportunidad relevante. Chiloé y Puerto Montt podrían convertirse en un polo de startups «aqua tech» que desarrollen sensores, dashboards y modelos analíticos sobre esta nueva base de datos. Alianzas tempranas con AmiChile, la UST y CAPIA pueden posicionar a pequeños equipos locales como proveedores clave del sector.

Perspectivas y próximos pasos

Durante 2026 y los meses siguientes se espera que el proyecto avance en la integración de datos de productores piloto, la validación de los modelos predictivos y la construcción de la interfaz que finalmente estará a disposición de la industria. Los mitilicultores de la región deberán observar de cerca los anuncios de AmiChile e Intemit para evaluar condiciones de acceso, capacitación y requerimientos mínimos de digitalización en sus propios centros de cultivo.

En paralelo, el sector seguirá atento a la estrategia de fiscalización ambiental de la Superintendencia del Medio Ambiente y a la evolución de los mercados de exportación hacia Europa, Estados Unidos y Asia, que siguen siendo determinantes para la rentabilidad. La combinación de mejor gestión de datos, cumplimiento ambiental y diversificación acuícola aparece como la ruta más sólida para consolidar el liderazgo chileno en mejillones.

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Fuentes consultadas

• BioBioChile — Desarrollan plataforma para optimizar cultivo del mejillón chileno (03/03/2026)
• Santo Tomás en Línea — UST y AmiChile desarrollan plataforma para optimizar cultivo de chorito chileno
• AQUA.cl — UST y AmiChile desarrollan plataforma digital para el monitoreo productivo del chorito
• AmiChile — Asociación de Mitilicultores de Chile, sección Miticultura
• Universidad Santo Tomás — Proyecto Sistema de Monitoreo Ambiental Geo-referenciado Mar Interior de Chiloé